Майстер-клас «Ресторатор»

Київський молодіжний центр в рамках проекту ПроПрофесії запрошує на майстер-клас «Ресторатор».

Ресторатором бути – означає знати усю кухню. Кухню, концепцію, маркетинг, стилістику і так далі. Розробляти ідею закладу та втілювати її до найменших подробиць. Щоб «смачно» було усіма рецепторами.

Обіцяємо розказати:

  • Хто такий ресторатор?
  • Що входить у його обов’язки?
  • Які навички необхідні цьому професіоналу?
  • Де і на кого вчитися майбутнім рестораторам?
  • Які складності та переваги професії?

Після лекції запропонуємо власні ідеї ресторанів та отримаємо фітбек від спікера. Ним стане Марат Осіпов, засновник і власник ресторанів «KORITSA» і «Волшебная лампа».

Участь безкоштовна. Реєстрація обов’язкова: Майстер-клас «Ресторатор»

Коли: 3 липня, 16:00.
Де: ГДІП (вул. Пирогова, 6а).